お食い初め「たい焼き」でもいい？入手方法とレシピもご紹介

■お食い初めの「鯛（タイ）」は、「たい焼き」でも良いのかについてと、たい焼きの入手方法、作り方をご紹介します。

そんな方へ向けて執筆します。

この記事は、多くの伝統行事・記念撮影をしてきたスタジオGRACEカメラマンが執筆します。

当ブログで使用している画像は無断転載・コピーはお控えください。記事のURLはリンクフリーです。

お食い初めには「祝い鯛」が必ず必要？

結論から申しますと、

お食い初めは、「真魚はじめ」読み方：まなはじめ　とも言います。

ですので、主菜は「魚」です。

しかし、鯛でなくてもOK。

祝い鯛といっても「真鯛」ではなく、チダイやレンコ鯛を使うこともありますし、また、地域によっては、アユ、サワラ、きちじ（キンキ）、君魚（ホウボウ）など、鯛以外の魚を使うところもあります。

なぜ、お食い初めに「鯛」が使われるの？

一般的に、お食い初めの料理に焼き鯛（塩焼き）を使う理由は、

昔から、お正月などのお祝いの行事では、鯛がふるまわれていたことや、赤ちゃんの健康と長寿を願う気持ちから「鯛」を使うことが多いです。

また、お食い初めは「一汁三菜」を用意しますが、この中には成長に必要な食材や栄養がすべて含まれるように作られています。

海の幸、山の幸、穀物、汁物（飲み物）、塩など。

ですので、栄養価が高いと言われている「鯛」は、お食い初め料理には、ぴったりです。

お食い初めの魚は、どうして尾頭付きなの？

頭から尻尾まで、ある丸ごと１尾の魚を「尾頭付き」読み方：おかしらつき　と言います。

尾頭付きを使う理由は、

という意味や願いがあります。

鯛がダメな家ではどうすればいいの？

おめでたくて、栄養価も高い鯛ですが、

などの理由で、鯛を食べられないご家庭もあります。

特に、ご高齢のお祖父母様でお身体のどこかに不調がある場合、魚の骨が非常に危険な場合もあります。

そんな方におすすめなのは、

が、おすすめです。

これらは、楽天市場、Amazon、Yahoo！ショッピングなどの通販サイトで購入できます。

鯛の形のお砂糖

こちらは鯛の形のお砂糖。

昔は、「富」の象徴であり、貴重品だったお砂糖。お祝いや贈答品として、よく使われていました。

今では珍しくなった細工砂糖は、長期保存もできるし、かわいくて、写真写りもバッチリ！

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２００号の場合、

• 箱は、約55㎝×30㎝×7㎝
• 内容量は、2.4㎏（2400ｇ）

とい立派なサイズ！

のし包装やメッセージカードも無料で対応してくださいます。

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鯛の形をしたお菓子

鯛の形をしたお菓子は、探してみれば、意外と多いです。

中でも、最近よくお食い初め写真で見かけるのが、鯛の形をしたパイや、たい焼き、クッキーなどです。

中でも、ダントツで可愛いのはアイシングクッキー！

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• そのままでも可愛い
• ケーキに飾っても可愛い
• 日持ちする
• 食べやすい
• 美味しい

注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に手作りしている商品です。使う予定の日が決まったら、お早めにご注文を♪

手軽に安く可愛くするなら「たい焼き」がおすすめ

たい焼きは、赤ちゃんといっしょに写真を撮っても可愛いですし、お値段も安いのでおすすめです。

お祭りや縁日では見かけますが、いざ、買いたい！と思ったら、どこで買えば良いのでしょうか？

たい焼きの入手方法、購入先をご紹介します。

たい焼きの入手方法は？

たい焼きを用意するには以下の５つの方法があります。

近所に、たい焼き屋さんがあれば、焼きたてを買うのもいいですね。

スーパーでは、冷凍のたい焼きがあります。

冷凍ですので、買い置きできるのが良いですね。

コンビニでは、ローソン、セブンイレブン、ファミリーマートなどで、たい焼き（スイーツ）を売っています。

ローソンは、白くてクリームの入ったもの。

セブンイレブンでは、普通のたい焼きの冷凍のもの。

ファミリーマートは、きつね色の焼き色で、中身はクリーム。

あと、手作りしたい方は、おうちで焼くという方法もあります。

たい焼きを手作りするのは大変？

いいえ、そんなことはありあせん。

鮮魚の下処理や調理に比べれば、はるかに簡単です！

時間もかかりません。

一度作れば、すぐ覚えられるし、家族の定番おやつになるかも♪

簡単すぎる！たい焼きレシピ

では、作り方です。

まずは、たい焼き器（たい焼きメーカー）を用意しましょう。

人気なのは、ガスコンロ直火で焼くタイプ

【楽天】たいやきメーカー

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ちょっと品薄みたいなので、ご注文はお早めに…

フッ素加工でくっつかないから焼きやすいです。

ふだんのおやつにも大活躍！

手作りの芋あんやかぼちゃあんを入れてもヘルシーでおいしいですよ♪

今回のレシピは、卵なし、牛乳なしでつくる方法をご紹介します。

シンプルで、サクサクに仕上がります。

たい焼きの材料

たい焼きの作り方

食器は、和風、洋風、木の食器など、お好きなものをお使いください。

祝い鯛のように、敷紙や飾りをつけると、お食い初め感がアップします。

小さいお子さんにも安心のホットケーキミックス

保存料、香料、着色料無添加のホットケーキミックスがあるってご存知でしょうか？

北海道産小麦粉使用、甘さ控えめのホットケーキミックスで、おいしいんですよ～

香料は、何にでも入っているので、「香料無添加」の商品はかなり貴重品です！

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赤ちゃんがホットケーキを食べられるようになるのは生後9か月ごろからですが、母乳で育児されているママさんにぜび選んでほしいホットケーキミックスです。

お砂糖も国産のきび糖を使い甘さ控えめで、幸せな味がしますよ～♪

まとめ

お食い初めの鯛は「たい焼き」でも良いのか？の、まとめ

アレルギーなどで鯛がダメでも、他の物で楽しくお祝いしましょう。

ちなみに、ハマグリの吸い物や赤飯がダメな方もいらっしゃいます。親戚を呼んで、皆さんでお祝いするときは事前に確認しておくと安心です。

お食い初めの記念日が、一生の想い出になるほど幸せな一日でありますように…

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