お食い初めのお料理|スーパーで用意できる?何を買えば良いの?

お食い初め料理_スーパーでそろえる方法

お食い初めの準備を 簡単で手軽にしたいママへ

お食い初め料理を近所のスーパーで準備できるか やってみました。

  • お食い初めを手軽にしたい
  • できれば節約したい
  • 育児で忙しく時間がない

この記事では、上記の方へ向けて執筆します。

執筆者:数多くの伝統行事に関わってきたスタジオGRACEのカメラマンが、実体験をもとに書いています。

スタジオGRACE
馬場みのり

スーパーによって、品ぞろえが違うのですが、自宅で手軽にお食い初めをしたい方は、ご参考にどうぞ。

育児中の忙しいママにとって、お食い初めの準備は大変。

お祝いしたい気持ちがあるのに、「材料の買い出しやお料理を手作りする時間がない」という方のために…。

また、お宮参りとお食い初めを 同時にするときにも 手早く用意できるのは 嬉しいですね。

今回は、「お食い初めの準備をスーパーでする方法」をご紹介します。


■この記事では、以下の内容で、順に解説します

  • お食い初めに必要な物一覧
  • スーパーで買える食品・お惣菜の種類
  • 効率良くお買い物をする方法
  • お食い初めの食器とお箸について
  • 歯固めの石はスーパーで買える?

日本の伝統行事「お食い初め」とは…

  • 一般的に、生後100日目~120日目に行うお祝いの行事
  • お食い初め膳は「一汁三菜」が基本の献立
  • 「赤ちゃんが一生食べ物に困らないこと」「丈夫な歯が生えること」を願う
  • 生後100日まで成長できたことを祝う
  • 縁起が良いとされる食材を使う
  • お料理を順番に食べさせる真似をした後、「歯固めの儀」という儀式を行う

行う時期は、ママや赤ちゃんの体調を優先して行います。

育児に忙しい時期ですから、便利なものは何でも利用して、ストレスにならないようにしましょう。

※お食い初めという言い方は地域によって異なります。

百日祝い、ももかいわい、真魚はじめ、まなはじめ、箸初め、他

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お食い初めに必要な物一覧

まず、お食い初めには何が必要が整理しましょう。

【お食い初めのお料理】

  • 祝い鯛(尾頭付きの鯛の塩焼き)
  • お赤飯(地域によっては、ごはん)
  • お吸い物(はまぐりでなくてもOK)
  • 煮物(エビやタコ、旬の食材など)
  • 酢の物(紅白なます、タコの酢の物など)
  • 香の物(漬物)
  • 梅干し(地域による)

【お料理以外の物】

  • お食い初めの食器
  • 鯛を入れる大きいお皿
  • 小さい飯碗、汁椀、小鉢2個、小皿1~2枚
  • 祝い箸(お祝い用のおはし)
  • 歯固めの石

【あると良い物】

お料理をまとめてのせるトレーや、和風のお盆

または、和風のランチョンマットなどがあると、お食い初め感がアップ!

ざっと見た感じ、いかがでしょうか?

大きいスーパーや100円ショップが入っているスーパーなら、揃えられそうですよね。

では、もっと詳しく解説していきます。

大根とにんじんの紅白なます_お食い初め料理の酢の物
大根と人参の紅白なますはお正月のイメージが強いですが、年中売っているお店が多いです。

スーパーで買える食品・お惣菜の種類

お食い初め料理のセットは、ありませんが、単品でなら揃います。

祝い鯛は、事前に注文する必要があるので、ご注意を。

  • 祝い鯛(事前注文が必要)
  • お赤飯(パックのお赤飯 / 赤飯おにぎり)
  • お吸い物(インスタントや白だしを利用)
  • 煮物(人参やれんこんの入った筑前煮など)
  • 酢の物(紅白なます、タコの酢の物など)
  • 香の物(お漬物や梅干し)

お祝用の焼き鯛は、サイズや、天然もか、養殖かによって、価格が異なります。

1尾 1500円~5000円くらいです。

必ず「鯛でなくてはダメ」というわけではありませんが、やはり、鯛があると華やかさが違います。

当日、ご両親(祖父母)も参加される場合は、大きめの鯛が人気です。

立派に見えますし、特別な感じやお祝い感がアップ。

大きくても、大人数なら食べきれるのが、良いですね。

鯛には「長寿を願う」という意味もあります。

鯛を焼いてくれそうなスーパーの見つけ方

調理場やグリルがあれば、祝い鯛は、焼いてもらえます。

  • 惣菜売り場に、焼き魚があるスーパー
  • 魚の下処理や調理をしてくれるスーパー
  • 丸ごと1尾の魚(丸物)を置いているスーパー

例えば、こんなスーパーがあります

  • イオン
  • イトーヨーカドー
  • コーヨー
  • 西友
  • コープ
  • 阪急百貨店
  • 阪急オアシス
  • マックスバリュー
  • ライフ

などなど…

※ 鯛を焼いてくれるかは、店舗の設備や時期によって異なりますので、必ず事前にご確認ください

スタジオGRACE
馬場みのり

祝い鯛が手に入りにくい場合は、ネット通販が便利です。

サイズも価格も明確で、安心して注文できます。

宅配してくれるのも嬉しいですよね。

祝い鯛を注文するときは、敷紙やお飾りがサービスでついてくるかも確認しましょう。

ネット通販なら、だいたいお飾りと鯛めしレシピもついてます。

【楽天市場】国産最高級マダイ1.5㎏★お食い初めに最適

【Amazon】国産最高級マダイの祝い鯛1.5㎏ 【ヤフーショッピング】国産最高級マダイの祝い鯛1.5㎏

これは、カメラマンとしての意見ですが…

  • お食い初めの写真を撮るなら、祝い鯛があったほうが写真写りが格段に良い!
  • 食器を節約してでも、鯛を用意したほうが写真は映える!

一生残るお写真ですので、悔いの残りませんように…

私が用意した焼き鯛
100円のお盆にのせても映える!尾頭付きの鯛の塩焼き

効率良くお買い物をする方法

赤ちゃんが小さいうちは、お買い物にも時間をかけたくないですよね。

スーパーに行く前に、欲しい商品があるかを確認しておくとスムーズに進みます。

  • お食い初めに必要な物一覧から買うものを決める
  • 買うものは、お店に電話して、在庫確認をする
  • 取り置きできるものは、取り置きしておくと安心

お買い物リストを作って、家族にお願いするのも良いですね。

お惣菜なら「小パック」や「大パック」などがあるため、普段、買い物に行かない人なら迷ってしまいます。

誰かに買い物をお願いするときは、個数や分量まで、リストに書くようにしましょう。

お食い初めの食器とお箸について

お食い初めの食器とお箸をどうするかについてです。

祝い箸は、スーパーでも購入可能。

イオンでは、年中、手に入ります

また、100円ショップでも購入可能。

食器セットについては次で詳しくご説明します。

お食い初めの食器セット

お食い初めの食器は、スーパーには置いていません。

イオンネットスーパーなどでは注文できますが、店頭で買うのは難しいです。

ですので、以下のどちらかで対応しましょう。

  • インターネット通信販売で買う
  • 他の小鉢などで代用する

100円ショップの小さい食器は、おすすめです。

おしゃれなデザインやおそろいのものが多いので、意外と可愛く揃えられます。

漆器を買うときだけ、色に注意しましょう。

漆器のお食い初め膳は、男の子と女の子で色が違います。

  • 男の子用は、外側・内側、ともに朱色(赤)
  • 女の子用は、外側は黒、内側は朱色(赤)

漆器以外の陶器や竹製、木製品の食器なら、色を気にする必要はありません。

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馬場みのり

食器は、色やテーマを統一すると良いです。

「白」「和風」「桜」「お花」など。

男の子なら、渋い色で そろえても カッコいいですよ。

歯固めの石はスーパーで買える?

こちらは、スーパーや100円ショップでは売っていません。

しかし、丸い小石なら、なんでもOK。

  • 神社で買う(授かる)
  • 神社で拾ってくる
  • 川で拾ってくる
  • 碁石を使う

などの方法で、用意できます。

庭に玉砂利があるおうちなら、それでOK。

歯固めの石を使わず、「タコ」を使う地域もあります。

タコは、噛み切りにくく硬いため、「タコでも食べられる歯が生えてきますように」という意味があります。

また、タコ=多幸 で、語呂合わせですが、「幸多き人生を」という意味も。

まとめ

お食い初めの準備は、スーパーでほぼOKと言うことがわかりました。

買ってきて、盛るだけなので、これですと気が楽ですね。

お食い初めは、お祝いの行事ですので、準備だけで体力を消耗するなんて、もったいない!

せっかくのイベントですから、気楽に準備して、楽しみましょう。

  • お食い初めの準備はスーパーで、ほぼそろう!
  • 近くに100円ショップがあれば足りない食器や飾りも買える

買い物にいくことや、盛り付けも難しい場合は、お食い初めセットを買ってしまうのがおすすめです。

お食い初めセット食器付きの特徴

  • 盛り付けた状態でお届け。使うときは自然解凍するだけ。
  • 容器は使い捨て。洗い物なし、収納場所も不要
  • 交通費や準備の手間と時間が不要
  • 歯固めの石もついている
  • 祝い箸もついている

…という「お食い初めは、これさえあればOK」という便利な商品があります。

スーパーと百均でそろえた場合、費用は3千円~5千円。

安く抑えられますが、交通費や時間はかかります。

通販のお食い初めセットは、5千円~1万円くらいで販売されています。

時間と手間を考えると、そんなに高くないですよね。

写真映えもするし、準備も簡単ですので、こちらもご検討なさってみては、いかがでしょうか。

祝い鯛、お料理、食器、祝い箸、歯固めの石、すべてがそろっているお食い初め膳。

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鯛のお皿、お椀、箸置きはついてないけど、これは100円ショップで用意できます。

私が、100均で鯛のお皿を用意した方法は、コチラ。

「鯛を入れるお皿を100均で用意する方法」